首页创联服务客服中心快速导航
创联食品加工手机站二维码 手机创联
  • 登录手机创联食用胶网登录手机创联
官方微信
  • 创联食品加工微信二维码官方微信
进入微博rss订阅
创联食品加工logo

您当前位置:创联食品加工 » 肉类加工 » 第50周生猪、猪肉价格行情汇总分析

  • 第50周生猪、猪肉价格行情汇总分析
  • 来源:肉类工业杂志        2019-12-16         2196
【摘要】

12月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为43.42元/公斤,环比上涨4.00%。12月第1周商务部监测全国白条猪批发均价为44.26元/公斤,环比上涨1.77%。本周生猪价格为33.22元/千克,较上周上涨0.45%;猪肉价格为43.48元/千克,较上周上涨3.23%;仔猪价格为75.37元/千克,较上周下跌0.53%;二元母猪价格为3521.23元/头,较上周上涨0.35%。

本周生猪价格为33.22元/千克,较上周上涨0.45%;猪肉价格为43.48元/千克,较上周上涨3.23%;仔猪价格为75.37元/千克,较上周下跌0.53%;二元母猪价格为3521.23元/头,较上周上涨0.35%。

农业部监测数据显示,12月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为43.42元/公斤,环比上涨4.00%。12月第1周商务部监测全国白条猪批发均价为44.26元/公斤,环比上涨1.77%。

2019年第50周全国生猪及猪肉价格涨跌表

项目 第50周 第49周 涨跌幅度(%)
生猪(元/千克) 33.32 33.07 0.45%
猪肉(元/千克) 43.48 42.12 3.23%
仔猪(元/千克) 75.37 75.77 -0.53%
二元母猪(元/千克) 3521.23 3505.98 0.35%

2019年第49周农业部、商务部监测猪业数据

项目 第49周 第48周 涨跌幅度(%)
白条肉出厂均价 43.42 41.75 0.35%
白条猪批发价 44.26 43.49 0.35%

生猪价格

本周猪价呈震荡走跌态势,不过周度均价仍表现为小幅上涨。

猪价上涨,吉林在15.30-15.60元/斤,较上周下跌0.14元/斤,辽宁在15.40-15.70元/斤,较上周下跌0.09元/公斤。北京在16.00-16.30元/斤,较上周上涨0.14元/斤。浙江在17.20-17.50元/斤,较上周下跌0.36元/斤。新疆在13.70-14.00元/斤,较上周上涨0.15元/斤。四川涨至18.00-18.30元/斤,河北跌至15.70-16.00元/斤,山东涨至16.10-16.40元/斤,河南涨至16.00-16.30元/斤,广东涨至18.20-18.50元/斤。

猪肉价格

农业部、商务部监测12月第1周白条肉出厂均价上涨,白条猪批发价格上涨。因生猪价格上涨,猪肉价格也所致上调,不过目前市场需求仍清淡,对市场行情支撑作用极为有限。

仔猪价格

农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比下跌0.30%,较去年同期上涨231.90%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为75.68元/千克,三元仔猪价格跌至75.37元/千克。受猪价震荡及近期部分地区疫情复发影响养殖信心的影响,本周仔猪价格持续小幅走跌。

猪粮比价

本周猪粮比为17.47:1,较上周上涨0.12。玉米价格为1.90元/公斤,较上周基本持平。本周自繁自养盈利2427.77元/头,较上周盈利增加17.66元。近期基层种植户卖粮积极性有所抬升,但贸易商收购相对谨慎,同时物流成本增加,北粮南运受阻,东北粮南下压力增加。由于春节前交易时间缩短,新粮上量持续增加,种植户卖粮热情有所上升,但物流成本的增加,东北玉米南运数量降低,新粮仍存在一定出售压力,现货价格仍在弱势整理阶段。我们依旧认为,12月随着主产区新玉米规模上市量继续增加,玉米供应将逐步宽松,玉米行情回调几率将逐步抬升,近期玉米价格继续偏弱的几率偏高,这个预判暂时不改变。进入12月中下旬后随着春节前备货需求启动,玉米价格有望再度看涨。

行情汇总

本周生猪均价上涨,但趋势上呈震荡偏弱态势。目前南方地区腌腊制作范围略有扩大,但因猪肉价格较高,消费者纷纷表示今年腌腊制品制作量比往年减少,北方地区杀年猪尚未开启,但相信跟往年相比也会大打折扣,总体上目前市场需求量仍未有明显增量。10号国家统计局公布11月CPI同比上涨4.5%,时隔8年再度“破4”。其中肉类贡献近3.27个百分点,仍是CPI上涨的主要推手。在CPI公布同天,华商储发布通知,竞价投放4万吨储备猪肉,养殖户出栏积极性略有提高,猪价震荡调整。不过目前距离春节时间越来越近,节前备货即将开启,而毛猪供应紧缺的局面也并未改变。一边是节前备货需求拉动,一边是毛猪猪肉短缺,一边是CPI数据要上天。相信在接下来的时间里政策干预将会再度加码,政策调控、库存冻猪肉、储备肉将多管齐下调控猪价。





分享到:


注:凡本网注明"来源:XXX(非创联食品加工)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如需删除请联系我们。
版权所有 © 创联食品加工    闽ICP备16015125号-2    增值电信业务经营许可证:闽B2-20180218    客户服务邮箱:  

在线
客服

在线客服服务时间:9:00-18:00

选择下列产品马上在线沟通:

客服
热线

400-808-1878
7*24小时客服服务热线

微信
客服

微信客服在线沟通
顶部